No. No es nuestro lema, pero sí una forma de definir lo que queremos construir: un espacio gastronómico concebido también para crear conciencia social, cultural y medioambiental. Los tres pilares que sustentan este proyecto.
Somos tierra
Lo somos y queremos seguir siéndolo. Ya no entendemos vivir sin cuidar, respetar y conservar el medio ambiente. Aquí utilizamos materiales reciclados y reciclables, contribuimos al ahorro de energía y hacemos un uso del agua responsable. Nuestro objetivo: convertirnos en un lugar VERDE al 100%




